PRIDE αμπελοπούλι!

Ήθελα να ήξερα γιατί τόσος ντόρος με τα αμπελοπούλια; Είναι κοινό μυστικό στην Κύπρο πως όλοι ή μάλλον σχεδόν όλοι τρώνε αμπελοπούλια. Οι περισσότεροι χωρίς αναστολές. Άλλοι χωρίς δεύτερες σκέψεις.

Ένας παραδοσιακός κυπριακός μεζές, που όποιος τρώει ξανατρώει, μέχρι να αναστενάξει το στομάχι του από τον οργασμό της γεύσης.

Όσο και αν δεν αρέσει σε κάποιους, είναι γεγονός, πως το πιο εκλεκτό έδεσμα σήμερα στην Κύπρο δεν είναι ούτε οι σεφταλιές, ούτε το κρασάτο χοιρινό με μπόλικο κόλιανδρο, ούτε το χαλούμι στη σχάρα.

Για όλους τους λάτρεις του καλού μεζέ, τα αμπελοπούλια είναι καλύτερα από το ξενέρωτο χαβιάρι και τα τρώνε με τεράστια ευχαρίστηση και χωρίς ντροπή.

Διερωτώμαι, άραγε, πόσοι είναι αυτοί, επώνυμοι και μη, διάσημοι ή άσημοι, που τρώνε αμπελοπούλια; Είτε στα κρυφά, είτε στα φανερά.

Πάντως, για το μόνο που είμαι σίγουρη είναι πως αυτοί που τρώνε στα κρυφά είναι και αυτοί που τρώνε τα πιο πολλά.

Μια βόλτα στις παραδοσιακές ταβέρνες της περιοχής Αμμοχώστου και μια συνομιλία με τους εστιάτορες είναι αρκετή, για να εξάγεις συμπεράσματα.

Ποιοι, ας πούμε, επώνυμοι περνούσαν από εκεί πληρώνοντας πολλές λίρες –τότε- για να απολαύσουν, όχι μια, αλλά πολλές δωδεκάδες αμπελοπουλιών.

Πόσοι πρώην και νυν εκπρόσωποι του κυπριακού λαού πιάστηκαν στα πράσα και με το αμπελοπούλι στο στόμα, κατά την έξοδο τους σε αυτές τις ταβέρνες;

Πόσοι από αυτούς ακόμα εξαγοράστηκαν με μια δωδεκάδα αμπελοπουλιών, γιατί ο γιός του τάδε ήθελε να αλλάξει στρατόπεδο ή γιατί η κόρη του τάδε θέλησε να μπει στη δημόσια υπηρεσία;

Κακά τα ψέματα όλοι στην Κύπρο τα έχουν δοκιμάσει, εκτός από το ΣΚΥΛΟ μου που είναι αλλεργικός.

Εν κατακλείδι, θεωρώ πως είναι κατάφωρα άδικο το πάνδημο κράξιμο των κατοίκων της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου, για το κυνήγι και κυρίως την κατανάλωση των αμπελοπουλιών.

Ένα δείγμα της αχαριστίας όλων των «δήθεν» της Κύπρου, οι οποίοι κάποτε και πριν μπούμε στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κατάπιναν με πολλή ευχαρίστηση ένα-ένα τα μικρά και καημενούλικα πουλάκια, όπως τα αποκαλούν τώρα, και τα τσάκιζαν πολύ ευχαρίστως σε κάθε εξόρμηση τους στην περιοχή.

Το apokalipsi.com κατέχει μαρτυρίες από τους εστιάτορες της περιοχής και δεν θα διστάσει να επανέλθει στο θέμα με απτές ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ.

Επειδή λέμε τα πράγματα με το όνομα τους και γιατί θέλουμε να βάλουμε φραγμό στην άδική διαπόμπευση των κατοίκων της περιοχής.

Στο επανιδείν λοιπόν. Α..και καλή σας όρεξη!

Φήμη

Comments

via Facebook